20. Dire que vous n’avez pas compris :

• I’m sorry, madam. Could you repeat that?
  Excusez-moi, Madame. Pouvez-vous répéter?

21. Confirmer que vous avez compris :

• Yes, of course.
  Oui, bien sûr.
• Certainly.
  Bien entendu.

Dialogue 7

Waitress : Can I interest you in our dessert menu?
Guest (woman) : Yes, thank you.
Waitress : May I recommend the strawberry cheesecake?
Guest (woman) : Thank you. That sounds great.
Guest (man) : I’ll just have a coffee please.
Waitress : Yes, of course sir. Would you like coffee too, madam ?
Guest (woman) :  No, thank you.  Just the dessert.
Waitress : Certainly madam.

22. Dire qu’un plat n’est plus disponible :

• Oh, I’m sorry. We’re out of sea bream. May I suggest the sea bass?
  Je suis désolé. Nous n’avons plus de dorade. Puis-je vous suggérer le bar?

23. Demander s’il y a besoin d’autre chose et souhaiter un bon appétit :

• Can I get you anything else?
  Souhaitez-vous autre chose?
• Enjoy your meal.
  Bon appétit.

24. Proposer de débarrasser ou de prendre/changer quelque-chose :

• Can I take your plate?
  Est-ce que je peux prendre votre assiette ?
• Let me change your fork/knife/spoon for you.
  Permettez- moi de changer votre couteau/fourchette/cuillère.
• Would you like me to take that?
  Voulez-vous que je vous débarrasse ?
  

25. Demander comment le repas s’est passé et proposer un dessert :

• How was everything? I hope you enjoyed your meal.
  Tout s’est bien passé? J’espère que vous avez apprécié votre repas.
• Can I interest you in our dessert menu?
  Puis-je vous proposer notre carte des desserts?
• Would you like a dessert? We have an excellent fruit salad.
  Voulez-vous un dessert? Notre salade de fruits est excellente.

26. Proposer d’amener l’addition :

• Would you like me to bring you the bill (GB), sir?
  Souhaitez-vous que je vous apporte l’addition, Monsieur?
• I’ll bring the check (USA) rightaway.
  Je vous apporte tout de suite l’addition.

27. Questions à-propos du paiement :

• How would you like to pay?
  Comment désirez-vous régler?
• Would you like me to split the bill?
  Voulez-vous payer séparément?

28. Proposer de commander un taxi :

• Would you like me to order you a taxi?
  Voulez-vous que je vous commande un taxi?

29. Remercier et dire au revoir :

• We hope to see you again soon. Thank you for coming.
  Nous espérons vous revoir bientôt. Merci d’être venu.
• Please come again soon.
  Au plaisir de vous revoir.

Dialogue 8

Guest : Could we have the bill please ?
Waitress : Yes of course, right away. How would you like to pay?
Guest : By card please.
Waitress : Thank you Sir. Did you enjoy your meal ?
Guest : Yes, it was excellent. My compliments to the chef.
Waitress : Here’s your card and your receipt.
Guest : Thank you.
Waitress : Your welcome. Can I order you a taxi ?
Guest : No thanks. We are going to walk.
Waitress : We hope to see you again soon.